Не шибко силен в аналоговой схемотехнике, но могу предположить следующее:
Схема на тиристоре нужна для того, чтобы стабилизаторы запитывались только тогда, когда напряжение с генератора устаканится и достигнет требуемой величины.
Стабилитрон D2 просто ограничивает (стабилизирует) максимальное напряжение цепи управления тиристором.
Если предположить, что D1 - это также стабилитрон, включенный в обратном изображенному на схеме направлении, а также, что он рассчитан на некоторое минимальное напряжение требуемое для нормальной работы стабилизаторов (меньше или равно напряжению D2), то тиристор откроется и запитает стабилизаторы при достижении этого необходимого минимального напряжения.
Конденсатор С1 помехоподовляющий, обычно 0,1мкф. Но если его емкость велика, то он может дополнительно выполнять и функцию задержки, например, для того, чтобы тиристор открылся, когда требуемое минимальное напряжение появилось и присутсвует уже некоторое время, т.е. гарантировано присутсвует.
Короче, вся эта канитель с тиристором нужна, чтобы дрочилова небыло. Генератор - источник грязный и непредсазуемый, а 5В там наверно для питания какой-нибудь цифровой схемы.
Как-то так...